锅贴的制作方法哪里学,玉米面锅贴的做法
材料: 步骤: 1.将玉米面、锅贴锅贴低筋面粉和酵母放入擦干的作方盆中。 2.温水和成面团,法里法放温暖处发酵。学玉 3.发至2倍大。米面 4.去除面团,锅贴锅贴揉匀、作方排气。法里法 5.将面团搓成长条,学玉分成若干等分。米面 6.整形。锅贴锅贴 7.烤盘中放入适量橄榄油抹匀。作方 8.依次排入锅贴。法里法 9.加入清水,学玉水量以即将没过锅贴为宜,米面盖上盖子。图上只加了一点清水。 10.水煎干后即可出锅。
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